Du hast Lust auf beste Backwaren, Du liebst Strukturen und bist ein Profi im Schaffen neuer Prozesse?
Dann werde Du Teil unseres motivierten Teams als Manager Quality Management & Quality Assurance (m/w/d) zum nächstmöglichen Zeitpunkt!

• Unterstützung bei der Durchführung von Hygienekontrollen und qualitätssichernden Maßnahmen

• Durchführung und Begleitung von internen und externen Audits zur allgemeinen Betriebs- und Personal- und Produkthygiene

• Entwicklung und Umsetzung zur Sicherstellung der Produkt- und Prozessqualität, sowie Ausarbeitung neuer nationaler Standards

• Bearbeitung und Prüfung von qualitätsbezogenen Kundenanfragen und lebensmittelrechtlichen Fragestellungen

• Unterstützung und Pflege der Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementhandbuches, sowie des HACCP Planes

• Qualitätssichernde Tätigkeiten wie Betriebsbegehungen, Einleitung von Korrekturmaßnahmen, Laboreinsendungen und Sperrungen

• Abgeschlossenes Studium im Fachbereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ökotrophologie oder etwas Vergleichbares

• Erste Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement bzw. Qualitätssicherung, idealerweise in der Lebensmittelbranche

• Eigenständiges, lösungs- und zielorientiertes Arbeiten

• Freude an der Arbeit in einem dynamischen und innovativen Team, in dem jeder seine Stärken bestmöglich einsetzen und in dem man voneinander lernen kann

• Flexibilität und die Bereitschaft in einem sich ständig verändernden, anspruchsvollem Umfeld zu arbeiten

• Gute Kommunikationsfähigkeit

• Gute MS Office Kenntnisse

• Affinität zu digitalen Tools

• Gute Deutschkenntnisse

• Reisebereitschaft

• Ein wachsendes Unternehmen mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten

• Viel Raum für Mitgestaltung in einem hoch motivierten und kollegialen Team, sowohl auf regionaler als auch nationaler Ebene

• Internationales Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre

• Gutes, leistungsorientiertes Gehalt

• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung und attraktive Rabatte

• Betriebliche Altersvorsorge

• Arbeitsplatz im Herzen der Stadt

• Flexibles und mobiles Arbeiten

• Umfangreiche Einarbeitung und Trainings

• Eigene Zeit für Brot Mitarbeiter-App

Zeit für Brot ist eine Bioland-zertifizierte Handwerksbäckerei. Gegründet 2009, haben wir uns zum Ziel gesetzt, die traditionelle Brotkultur nicht nur wiederzubeleben, sondern innovativ und zeitgemäß zu gestalten. Dabei sind Qualität und Nachhaltigkeit unser täglicher Ansporn. Wir backen in all unseren Bäckereien direkt vor Ort – mit besten Bio-Zutaten und starkem Teamgeist.