Stellvertretende Produktionsleitung (m/w/d)

Full-Time Permanent employee Ahrensfelde bei Berlin

ÜBER DIE STELLE

Du bist Bäcker*in, liebst Dein Handwerk, ein Teamplayer und möchtest die stellvertretende Produktionsleitung für unseren B2B-Produktionsstandort in Ahrensfelde bei Berlin übernehmen?
Dann werde Teil unseres herzlichen Teams, bei dem der Einsatz jedes Einzelnen zählt!
Durch Deine Arbeit gestaltest Du täglich die Führungskultur bei Zeit für Brot mit und sorgst dafür, dass alle Abläufe in der Backstube reibungslos funktionieren und Dein Team sich wohlfühlt.

DAS SIND DEINE AUFGABEN

  • Unterstützung in der Leitung der Produktionsstätte, mit Fokus auf optimale Arbeitsabläufe und Motivation Deines Teams

  • Personaleinsatzplanung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter*innen

  • Aktive Mitarbeit in der Backstube

  • Sicherstellen unserer hohen Produktqualität

  • Einkauf und Qualitätskontrollen der Rohstoffe

  • Einhalten von Sauberkeits- und Hygienestandards und Kontrolle über deren Umsetzung

  • Koordination von externen Dienstleistern

DAS BRINGST DU MIT

  • Ausbildung zum Bäcker*in sowie mehrjährige Berufserfahrung in der Backstube

  • Idealerweise eine Ausbildung zur Bäckermeister*in / Konditormeister*in

  • Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und hohes Qualitätsbewusstsein

  • Erste Erfahrung in der Führung und Motivation von Mitarbeiter*innen

  • Bewusstsein für Ordnung und Sauberkeit

  • Spaß, gemeinsam im Team anzupacken

  • Flexibilität, Motivation und Belastbarkeit

  • Eigenständiges und zuverlässiges Arbeiten

WIR BIETEN DIR DAFÜR

  • Ein wachsendes Unternehmen mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten

  • Viel Raum für Mitgestaltung in einem hoch motivierten und kollegialen Team, sowohl auf regionaler als auch nationaler Ebene

  • Internationales Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre

  • Gutes, leistungsorientiertes Gehalt

  • Deutschlandticket

  • Shuttleservice von der S- Bahn zur Produktionsstätte und zurück

  • Kostenlose Mitarbeiterverpflegung und attraktive Rabatte

  • Betriebliche Altersvorsorge

  • Umfangreiche Einarbeitung und Trainings

  • Eigene Zeit für Brot Mitarbeiter-App

ABOUT US

Zeit für Brot is an Bioland-certified artisan bakery. Founded in 2009, our goal is not only to revive the traditional bread culture, but to make it innovative and contemporary. In doing so, quality and sustainability are our daily incentive. We bake directly on site in all our bakeries - with the best organic ingredients and a strong team spirit.