Du bist ein wahres Organisationstalent, hast das Herz am rechten Fleck und möchtest die Verantwortung für den Bereich Verkauf in einer Region mit mehreren Standorten übernehmen? 
Dann werde Teil unseres herzlichen Teams, bei dem der Einsatz jedes Einzelnen zählt. Als Unternehmer*in vor Ort gestaltest Du täglich die Führungskultur bei Zeit für Brot mit und bist für die reibungslose Umsetzung aller Prozesse in Deiner Region im Verkauf verantwortlich. Aber vor allem ist es Deine Aufgabe, die Werte und Ziele, die wir bei Zeit für Brot haben, an Deine Teams zu vermitteln, sie zu unterstützen und zu inspirieren.

• Führung und Weiterentwicklung Deiner Teams mit Fokus auf optimale Arbeitsabläufe, Motivation und Kundenzufriedenheit

• Sicherstellen unserer hohen Produktqualität und einer ansprechenden Warenpräsentation

• Verantwortung für das Einhalten von Sauberkeits-, Hygiene- und Arbeitssicherheitsstandards

• Umsatz- und Kostenverantwortung für den Bereich Verkauf in Deinen Stores

• Analyse betriebswirtschaftlicher Kennzahlen

• Steuerung und Optimierung der operativen Prozesse

• Unterstützung bei der Koordination von Neueröffnungen in der Region Ost

• Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder Studium

• Mehrjährige Erfahrung als Betriebsleiter*in in der Gastronomie oder in einer vergleichbaren Position im (Lebensmittel-) Einzelhandel

• Erfahrung in der Führung und Entwicklung eines Teams

• Affinität zur Analyse und Optimierung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen

• Leidenschaft für gute Lebensmittel und das Bäckerhandwerk

• Flexibilität, Motivation und Belastbarkeit

• Empathie und Kommunikationsgeschick

• Ausgeprägte Hands-on-Mentalität

• Ein wachsendes Unternehmen mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten

• Eine anspruchsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit im Herzen der Stadt als Teil eines deutschlandweiten Unternehmens mit familiärer Atmosphäre

• Viel Raum für Mitgestaltung in einem hoch motivierten und kollegialen Team, in das Du Dich mit Deinen Stärken und Ideen einbringen kannst

• Flexibles, eigenständiges Arbeiten, mit einer Kommunikation auf Augenhöhe

• Ein gutes, leistungsorientiertes Gehalt

• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung und attraktive Rabatte

• Urban Sportsclub Mitgliedschaft

• Betriebliche Altersvorsorge

• Umfangreiche Einarbeitung und Trainings

• Eigene Zeit für Brot Mitarbeiter-App

• Deutschlandticket

Zeit für Brot is an Bioland-certified artisan bakery. Founded in 2009, our goal is not only to revive the traditional bread culture, but to make it innovative and contemporary. In doing so, quality and sustainability are our daily incentive. We bake directly on site in all our bakeries - with the best organic ingredients and a strong team spirit.

We Embrace Diversity

At Zeit für Brot, we deeply believe in the power of diversity. We are looking for people with different personalities and life stories who share a passion for the craft of baking.

We value and foster diversity because we are convinced that different perspectives and experiences enrich our workplace. Together, we want to create and live an open and appreciative culture. That’s why we encourage you to apply just as you are.

We look forward to receiving your application and getting to know you!