Du liebst echtes Backhandwerk, packst gerne selbst mit an und behältst auch dann den Überblick, wenn in der Backstube viel los ist?

• Herstellung unserer Backwaren nach festgelegten Rezepturen und Herstellungsverfahren

• Organisation der Schicht sowie Einteilung des Teams für einen reibungslosen Ablauf in der Backstube

• Ansprechpartner*in für das Team während der Schicht und Unterstützung im Tagesgeschäft

• Einarbeitung und Schulung neuer sowie bestehender Mitarbeitender

• Einhaltung unserer Qualitätsstandards sowie Kontrolle der benötigten Mengen an Backwaren und Teigen

• Umsetzung und Einhaltung unserer Hygiene-, Reinigungs- und Temperaturvorgaben

• Strukturierte und vollständige Übergabe an die nachfolgende Schicht

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Bäckerin oder Bäckermeisterin.

• Idealerweise erste Erfahrung in der Anleitung eines Teams oder als Schichtleitung.

• Freude an echtem Backhandwerk und ein gutes Gespür für Qualität.

• Du arbeitest selbstständig, strukturiert und verantwortungsbewusst.

• Auch in lebhaften Situationen behältst Du den Überblick und kannst gut organisieren.

• Du bist zuverlässig, körperlich belastbar und flexibel.

• Vor allem bist Du ein Teamplayer und hast Freude daran, gemeinsam mit anderen etwas richtig Gutes auf die Beine zu stellen.

• Ein wachsendes Unternehmen mit vielfältigen Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten – auch Standortübergreifend

• Ein internationales Team und eine offene, familiäre Arbeitsatmosphäre

• Attraktive Vergütung inklusive steuer- und sozialversicherungsfreier Zuschläge

• Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit sowie attraktive Mitarbeitendenrabatte

• Bezuschusste Urban Sports Club Mitgliedschaft

• Arbeitskleidung inklusive Wäscheservice

• Betriebliche Altersvorsorge

• Flexible Arbeitszeitmodelle sowie Tag- und Nachtschichten nach Absprache

• Langfristige und verlässliche Dienstplanung

• Zentral gelegener Arbeitsplatz im Herzen der Stadt

• Strukturierte Einarbeitung sowie regelmäßige Trainings und Weiterbildungsmöglichkeiten

• Eigene Zeit für Brot Mitarbeiter-App für alle wichtigen Informationen rund um Deinen Arbeitsalltag

• Zuschuss zum Deutschlandticket

Klingt nach Deiner nächsten Herausforderung? Dann ist jetzt #zeitfürbrot – und Zeit für Dich. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

Zeit für Brot is an Bioland-certified artisan bakery. Founded in 2009, our goal is not only to revive the traditional bread culture, but to make it innovative and contemporary. In doing so, quality and sustainability are our daily incentive. We bake directly on site in all our bakeries - with the best organic ingredients and a strong team spirit.

We Embrace Diversity

At Zeit für Brot, we deeply believe in the power of diversity. We are looking for people with different personalities and life stories who share a passion for the craft of baking.

We value and foster diversity because we are convinced that different perspectives and experiences enrich our workplace. Together, we want to create and live an open and appreciative culture. That’s why we encourage you to apply just as you are.

We look forward to receiving your application and getting to know you!