stellvertretender Küchenleiter (m/w/d)
Full-Time Permanent employee Berlin
ÜBER DIE STELLE
Du bist ein begeisterungsfähiger Teamplayer, arbeitest gerne mit hochwertigen Bio-Zutaten und bist bereit, auch nachts zu arbeiten?
Dann werde Teil unseres herzlichen Teams, bei dem der Einsatz jedes Einzelnen zählt. Durch Deine Arbeit gestaltest Du täglich die Führungskultur bei Zeit für Brot mit und sorgst dafür, dass Dein Team sich wohlfühlt und, dass alle Abläufe in unserer Snackküche reibungslos funktionieren.
DAS SIND DEINE AUFGABEN
Unterstützung und Vertretung in Abwesenheit der Küchenleitung bei der Teamführung, mit Fokus auf optimale Arbeitsabläufe, Motivation und Qualität
Personaleinsatzplanung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter*innen
Herstellung und Mitentwicklung von frischen Stullen, Salaten und Müslis
Einkauf und die Qualitätskontrolle der Rohstoffe
Einhalten von Sauberkeits- und Hygienestandards und Kontrolle über deren Umsetzung
DAS BRINGST DU MIT
Berufserfahrung als stellvertretende Küchenleitung, Koch/Köchin oder in einer vergleichbaren Position
Idealerweise erste Erfahrung in der Führung und Motivation von Mitarbeiter*innen
Hohes Qualitätsbewusstsein mit Blick für die Kosten
Flexibilität, Motivation und Belastbarkeit
Eigenständiges und zuverlässiges Arbeiten
Empathie und Kommunikationsgeschick
WIR BIETEN DIR DAFÜR
Ein wachsendes Unternehmen mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten, auch standortübergreifend
Internationales Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre
Gutes, leistungsorientiertes Gehalt mit steuer- und sozialversicherungsfreien Zuschlägen
Kostenlose Mitarbeiterverpflegung und attraktive Rabatte
Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice
Betriebliche Altersvorsorge
Flexible Arbeitszeitmodelle
Tag- und Nachtschichten nach Vereinbarung
Langfristige Dienstplanung
Arbeitsplatz im Herzen der Stadt
Umfangreiche Einarbeitung und Trainings
Eigene Zeit für Brot Mitarbeiter-App
Zuschuss für Dein Deutschlandticket
ABOUT US
Zeit für Brot is an Bioland-certified artisan bakery. Founded in 2009, our goal is not only to revive the traditional bread culture, but to make it innovative and contemporary. In doing so, quality and sustainability are our daily incentive. We bake directly on site in all our bakeries - with the best organic ingredients and a strong team spirit.