Du liebst gutes Brot, begeisterst Dich für echtes Handwerk und kannst Wissen verständlich und mit Freude weitergeben?

Dann werde Teil unseres Teams und unterstütze uns standortübergreifend dabei, unsere Mitarbeiter*innen bestmöglich einzuarbeiten und für unser Brothandwerk zu begeistern.

Mit Deiner Erfahrung und Deiner Leidenschaft sorgst Du dafür, dass Wissen rund um unsere Produkte, Herstellungsprozesse und Qualitätsstandards praxisnah vermittelt wird – und unsere Teams genau das Handwerkszeug bekommen, das sie für ihre tägliche Arbeit brauchen.

• Sicherstellung einer strukturierten und umfassenden Einarbeitung unserer Backstubenleitungen
• Erstellung individueller Trainings- und Einarbeitungspläne für unsere Führungskräfte in den Backstuben
• Konzeption und Weiterentwicklung praxisnaher Schulungsunterlagen und Entwicklungsmaßnahmen
• Planung und Durchführung von Präsenztrainings, Schulungen und Wissensüberprüfungen an unseren Standorten in Deutschland und London
• Unterstützung unserer Führungsteams bei der Einarbeitung und Weiterentwicklung ihrer Mitarbeitenden
• Begleitung von Neueröffnungen und Unterstützung der Teams vor Ort

• Bereichsübergreifende Zusammenarbeit und Einbringen Deines Fachwissens in die Produktentwicklung, Standortplanung und Optimierung der Arbeitsabläufe in unseren Backstuben

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in mit Weiterbildung zum/zur Bäckermeister*in oder einer vergleichbaren Qualifikation (bspw. Lebensmitteltechnolog*in)
• Fundiertes Fachwissen im Bäckerhandwerk und ein ausgeprägtes Verständnis für handwerkliche Qualität
• Erfahrung in der Führung und Entwicklung von Mitarbeitenden
• Deutschkenntnisse auf C2-Niveau und Englischkenntnisse auf C1-Niveau in Wort und Schrift
• Bereitschaft zu regelmäßigen, auch mehrtägigen Dienstreisen zu unseren Standorten in Deutschland und London
• Freude daran, Wissen verständlich und praxisnah weiterzugeben und andere dafür zu begeistern
• Empathie, Kommunikationsstärke und ein gutes Gespür für unterschiedliche Lernbedürfnisse
• Organisationstalent und eine strukturierte Arbeitsweise
• Einen sicheren Umgang mit den gängigen MS-Office-Programmen
• Idealerweise erste Erfahrung in der Konzeption und Durchführung von Trainings oder Schulungen

• Kurze Entscheidungswege und die Möglichkeit, eigene Ideen aktiv einzubringen und umzusetzen
• Ein wachsendes Unternehmen mit vielfältigen fachlichen und persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten
• Viel Gestaltungsspielraum in einem hoch motivierten und kollegialen Team – sowohl auf regionaler als auch auf nationaler Ebene
• Ein internationales Team mit einer familiären und wertschätzenden Arbeitsatmosphäre
• Eine attraktive und leistungsorientierte Vergütung
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung sowie attraktive Mitarbeiterrabatte
• Ein moderner Arbeitsplatz im Herzen der Stadt
• Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit zum mobilen Arbeiten
• Eine umfassende Einarbeitung sowie regelmäßige Trainings- und Weiterbildungsangebote
• Damit Du unterwegs entspannt bleibst: eine eigne Firmen-Kreditkarte für deine Reisekosten
• Eine eigene Zeit für Brot Mitarbeiter-App für interne Informationen und den gemeinsamen Austausch
• Mitgliedschaft Urban Sports Club
• Kostenübernahme für das Deutschlandticket
• Betriebliche Altersvorsorge

Zeit für Brot is an Bioland-certified artisan bakery. Founded in 2009, our goal is not only to revive the traditional bread culture, but to make it innovative and contemporary. In doing so, quality and sustainability are our daily incentive. We bake directly on site in all our bakeries - with the best organic ingredients and a strong team spirit.

We Embrace Diversity

At Zeit für Brot, we deeply believe in the power of diversity. We are looking for people with different personalities and life stories who share a passion for the craft of baking.

We value and foster diversity because we are convinced that different perspectives and experiences enrich our workplace. Together, we want to create and live an open and appreciative culture. That’s why we encourage you to apply just as you are.

We look forward to receiving your application and getting to know you!