Schichtleitung Backstube (m/w/d)
Vollzeit Festanstellung Düsseldorf
ÜBER DIE STELLE
Du bist Bäcker*in, liebst Dein Handwerk, ein Teamplayer und möchtest die Schichtleitung für dir Backstube an unserem Standort in Düsseldorf übernehmen?
Dann werde Teil unseres herzlichen Teams, bei dem der Einsatz jedes Einzelnen zählt!
Durch Deine Arbeit gestaltest Du täglich die Organisation der Schichten mit und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Backstube und stellst sicher, dass das Team sich rundum wohlfühlt.
DAS SIND DEINE AUFGABEN
Herstellung von Backwaren für unsere Kund*innen unter Einhaltung der geltenden Rezepturen und Herstellungsverfahren
Einteilung der Mitarbeitenden für die jeweiligen Schichten und Kontrolle der Ablaufpläne
Einarbeitung und Schulung von neuen und Bestandsmitarbeitenden
Sicherstellung unserer Qualitätsstandards, sowie Mengenkontrolle der Backwaren und Teige
Sicherstellung täglicher Reinigungsarbeiten und Temperaturmessungen
Verantwortlich für die ordnungsgemäße Schichtübergabe
DAS BRINGST DU MIT
Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder Bäckermeister/in
Erste Erfahrung in der Leitung eines Teams oder Schichtleitung
Handwerkliches Geschick und eine gewissenhafte Arbeitsweise
Selbstständige Arbeitsweise und Organisationstalent
Flexibilität und körperliche Belastbarkeit
Teamgeist
WIR BIETEN DIR DAFÜR
Ein wachsendes Unternehmen mit vielfältigen fachlichen und persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten
Viel Gestaltungsspielraum in einem hoch motivierten und kollegialen Team – sowohl auf regionaler als auch auf nationaler Ebene
Ein internationales Team mit einer familiären und wertschätzenden Arbeitsatmosphäre
Eine attraktive und leistungsorientierte Vergütung
Tag- und Nachtschichten nach Vereinbarung
Kostenlose Mitarbeiterverpflegung sowie attraktive Mitarbeiterrabatte
Ein moderner Arbeitsplatz im Herzen der Stadt
Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit zum mobilen Arbeiten
Eine umfassende Einarbeitung sowie regelmäßige Trainings- und Weiterbildungsangebote
Eine eigene Zeit für Brot Mitarbeiter-App für interne Informationen und den gemeinsamen Austausch
Eine vergünstigte Mitgliedschaft bei Urban Sports Club
Bezuschussung für das Deutschlandticket
Betriebliche Altersvorsorge
ÜBER UNS
Wir sind ein 100%iger Bio-Betrieb. Und wir machen unseren Job gut. Finden unsere Kunden. Gegründet 2009, haben wir uns zum Ziel gesetzt, eine neue Brottradition zu begründen und das traditionelle Bäckerhandwerk nicht nur wiederzubeleben, sondern innovativ und zeitgemäß neu zu gestalten. Wir möchten unsere Kunden mit den besten Backwaren der Stadt versorgen. Dafür backen wir handwerklich mit den besten Zutaten aus 100% biologischem Anbau und verzichten auf jegliche Zusatzstoffe.
Wir leben Vielfalt
Bei Zeit für Brot glauben wir fest an die Stärke der Vielfalt. Wir suchen Menschen mit verschiedenen Persönlichkeiten und Lebensgeschichten, die sich in ihrer Leidenschaft für das Backhandwerk vereinen.
Wir schätzen und fördern Diversität, denn wir sind davon überzeugt, dass unterschiedliche Perspektiven und Erfahrungen unsere Arbeitsumgebung bereichern. Zusammen möchten wir eine offene und wertschätzende Kultur gestalten und leben. Darum ermutigen wir Dich, Dich bei uns zu bewerben - so wie Du bist!
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und darauf Dich kennenzulernen!